I sapori primaverili: un tour tra ristoranti e chef di alta cucina
La primavera in Italia: ristoranti stellati e piatti innovativi celebrano freschezza e creatività attraverso ingredienti stagionali e t...
I sapori della primavera: viaggio tra ristoranti e chef d’eccellenza
Viaggio nei sapori della primavera tra chef stellati, ingredienti di stagione e piatti creativi in tutta Italia
La primavera segna ogn...
Colombe 2026: le nuove tendenze da non perdere per Pasqua
Secondo alcuni studi il giro d’affari complessivo di uova e colombe supera i 600 milioni di euro in Italia
Quest’anno la colomba pasqu...
Uovo o Colomba? Ecco cosa scelgono chef e pasticcieri
Tra misticismo e golosità, la Pasqua divide i grandi maestri del gusto: abbiamo chiesto a chef stellati, pasticceri e gelatieri di sceg...
La primavera è un piatto dai mille volti
La primavera è un piatto dai mille volti Dal Piemonte alla Puglia, un itinerario gastronomico tra le proposte degli chef che interpreta...
Colomba artigianale, il dolce immancabile sulle tavole di Pasqua
Colomba mela e cannella
Vincenzo Faiella
Nel laboratorio di San Marzano sul Sarno (Salerno), il maestro pasticcere Vincenzo Faiella f...
Colombe artigianali 2026: viaggio tra territori, ingredienti e interpretazioni della pasticceria italiana
Dai grandi lievitati della tradizione alle riletture contemporanee, una panoramica sulle colombe pasquali che segnano il 2026
Colomb...
La rivoluzione dolce di Vincenzo Faiella per rilanciare il bacino del Sarno
Il maestro pasticciere radicato a San Marzano (Salerno), territorio vocato all'agricoltura, incanta con l'arte del dessert spaziando tr...
Quali sono i migliori dolci artigianali per la Pasqua 2026, dalle colombe alle uova di cioccolato
Con questa selezione vi portiamo alla scoperta dei nomi che stanno tracciando la nuova rotta del gusto: dagli "eretici" pronti a sfidar...
Tiramisù Day 2026: 20 idee tra tradizione e creatività per celebrare il dolce al cucchiaio
Per il Tiramisù Day 2026, un classico che continua a cambiare
Il Tiramisù Day è l’occasione giusta per tornare su uno dei dolci più ri...