Tiramisù Day: il segreto del dolce più amato al mondo
Il 21 marzo celebra il tiramisù, simbolo della cucina italiana, tra storia, leggende e reinterpretazioni d'autore che ne esaltano gusto...
Tiramisù Day: il dolce simbolo dell’Italia si rinnova tra tradizione e creatività
Da San Marzano sul Sarno, con la firma di Faiella Pastrychef, parte il viaggio nel nuovo tiramisù d’autore celebrato il 21 marzo
È...
Pasqua 2026: le colombe d’autore
Dalle versioni classiche a interessanti interpretazioni di gusto, ecco alcune tra le colombe d’autore da scegliere per la Pasqua 2026. ...
La Zeppola di San Giuseppe secondo Vincenzo Faiella
La zeppola di San Giuseppe, dolce emblema del 19 marzo — la Festa del Papà — e della tradizione gastronomica napoletana, è da anni prot...
Festa del Papà 2026: i dolci a tema da non perdere nelle migliori pasticcerie d’Italia
Dalle mitiche zeppole e bignè, anche con farciture e glasse insolite, alle creazioni in cioccolato scolpite ad hoc. Una rassegna di gra...
Zeppole di San Giuseppe: La Visione di Vincenzo Faiella
La Zeppola, Cuore della Tradizione di San Giuseppe
Se c’è un dolce che racconta la storia, la festa e il cuore di Napoli, quello è s...
Zeppole di San Giuseppe – chef Vincenzo Faiella – Faiella Pastrychef – San Marzano sul Sarno
Il Pastry chef Vincenzo Faiella della boutique Faiella Pastrychef di San Marzano sul Sarno (SA) ci propone la sua ricetta delle “Zeppol...
La zeppola di San Giuseppe di Vincenzo Faiella tra ricetta classica e varianti a San Marzano sul Sarno
A San Marzano sul Sarno, in provincia di Salerno, la zeppola di San Giuseppe diventa terreno di studio e di interpretazione per Vincenz...
Zeppola di San Giuseppe, il dolce del passeggio
Zeppola di San Giuseppe, dalla prima ricetta alle versioni contemporanee.
Il maestro pasticciere Vincenzo Faiella, membro dell’Accadem...
Dolci che parlano alle donne
Pasticcieri e chef interpretano la dolcezza e la determinazione femminili attraverso il simbolismo dell’iconica Mimosa, le note decise ...