Panettone Artigianale al Pistacchio

35,00

36 ore di lievitazione – peso 1300 gr

Panettone al Pistacchio di Vincenzo Faiella, Pastry Chef. Con spirito di innovazione, combina antico e moderno in uno straordinario mix di gusto e dolcezza.

Esaurito

Descrizione

Ingredienti: farina 00, zucchero, burro, lievito madre, tuorlo d’uovo, cioccolato fondente,
miele, burro di cacao, malto d’orzo, pasta d’arancio, sale, bacche di vaniglia del Madagascar.

Farcitura: ganache al pistacchio (cioccolato fondente 61%, panna, glucosio, pasta di
pistacchio, alcool).

Allergeni: farina di frumento, latte, uova, frutta a guscio, arachidi.

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