Panettone ai Frutti di Bosco

35,00

36 ore di lievitazione – peso 1300 gr

Panettone ai Frutti di Bosco di Vincenzo Faiella, Pastry Chef. Con spirito di innovazione, combina antico e moderno in uno straordinario mix di gusto e dolcezza.

Esaurito

Descrizione

Ingredienti: farina 00, burro, zucchero, frutti rossi canditi, tuorli d’uovo, lievito madre,
pasta d’arancia, miele, sale, burro di cacao, malto, bacche di vaniglia del Madagascar.
Farcitura: ganache alla vaniglia (cioccolato bianco, sciroppo di glucosio, panna, bacche
di vaniglia del Madagascar).

Copertura: cioccolato bianco, frutti rossi canditi.

Allergeni: farina di frumento, latte, uova, frutta a guscio, arachidi.

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