Descrizione
36 ore di lievitazione – peso 1000 gr
Ingredienti: farina 00, burro, albicocche candite, zucchero, lievito madre, tuorli d’uovo, pasta d’arancia, pasta di mandorla, miele, malto, sale, bacche di vaniglia del Madagascar.
Glassa: mandorle, nocciola, zucchero, amido di riso, fecola di patate.
Allergeni: farina di frumento, latte, uova, frutta a guscio, arachidi.
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